Новости
После долгого отсутствия на кране вновь появился роскошный "Lindemans" Cassis — бельгийское фруктовое пиво с черной смородиной. Оно изготовлено на основе ламбика, который был сброжен естественным методом и выдержан год в дубовых емкостях.
Ягоды черной смородины добавляются в бочки, провоцируя вторичную ферментацию. Полученное таким образом пиво "Линдеманс" Кассис во многом напоминает игристое вино. Оно обладает блестящим красно-пурпурным цветом и интенсивным черносмородиновым вкусом с отлично сбалансированным кисло-сладким послевкусием.
Это пиво станет запоминающимся аперитивом, либо же дополнением к сладкой выпечке, шоколадным десертами и фруктам.
Многие наши покупатели-хопхёды заметили, что алкоголь и плотность их культового российского крафтового брэнда - АТОМНОЙ ПРАЧЕЧНОЙ от пивоварни JAWS уменьшились: алкоголь с 7,2% до 7%, плотность - с 17% до 16%.
Произошло это относительно недавно, наверное после запуска второй производственной линии. Теперь нам придётся корректировать ТТХ в учётной программе.
Несложная арифметика показывает период полураспада основного изотопа, формирующего профиль АТОМНОЙ ПРАЧЕЧНОЙ в 59,5 лет!
Кто доживёт - увидит Прачку с 3,6% алкоголя и плотностью 8,5%, возможно с иероглифами...
10 лет назад в докрафтовую эпоху имперский стаут от старейшей йоркширской пивоварни SAMUEL SMITH был одним из первых имперцев на нашем рынке.
Сейчас же его цена ниже органических фруктовых конфеток.
Как всегда приходится делать "трудный выбор" , решая что важнее - история или модные тренды.
https://www.samuelsmithsbrewery.co.uk
Похоже, изменение климата необратимы.
И на Васильевском острове в Питере собирают тропические фрукты.
Чёрная смородина и малина уже вчерашний день.
P.S.: а может это Ленинградская АЭС за полвека работы согрела воду в Финском заливе?
Спасибо, AF BREW, что заставили изучить тему применения гербицидов, как инструмента взращивания демократии на берегах Меконга.
Оказывается агент в бочках был не один, а целое радужное семейство - Пурпур, Пинк, Блю, Уайт, Грин.
AF BREW в пару к апельсину уже создали черничный милкшейк под именем BLOWN AGENT PURPLE. Ждём следующие...
И пусть крафтовый пивной путь экспорта демократии является не таким эффективным, как прямое опыление территорий полвека тому назад во Вьетнаме, но современная процедура, без сомнения, более гуманная...
СКОРО!!!
Открытие нового сайта TheBeerStore!