Шнайдер Вайс Авентинус Айсбок 0,33*24 с/б

SCHNEIDER WEISSE AVENTINUS EISBOCK— темное нефильтрованное непастеризованное пиво с мощным ароматом и насыщенным, теплым, похожим на вино вкусом. Своему созданию пиво обязано случаем. Вплоть до 1940-х годов пшеничный доппельбок TAP 6 Unser Aventinus — наиболее интенсивное и сложное пшеничное пиво в мире, развозилось по Баварии в контейнерах без контроля температуры. Чтобы пиво не испортилось по дороге, драгоценный напиток частично замораживали для транспортировки, не подозревая, что благодаря отделению воды от жидкости пиво становилось более концентрированным. Так родилась уникальная версия Aventinus , но как отдельная версия это пиво в стиле айсбок не выпускалось. Хорошо зная эту историю, Ханс Петер Дрекслер, пивовар Schneider, решил воссоздать это ошибочное пиво в современных условиях, возродив его шестьдесят лет спустя.

• Стиль BJCP 2021

  09.B. EISBOCK
• Наименование

  ШНАЙДЕР ВАЙСАВЕНТИНУС Айсбок
• Наименование оригинальное

  Schneider Weisse Aventinus Eisbock
• Страна

  ГЕРМАНИЯ
• Стиль/Вид продукта

  ПШЕНИЧНЫЙ АЙСБОК
• Алкоголь

  12
• Плотность

  25,5
• Горечь (IBU)

  15
• Состав

  Hallertauer Herkulesyeast, wheat
• Объём

  0,33
• Тип упаковки

  л с/б